☆宮崎のグルメ

専門店

☆宮崎のグルメ 掲載日 : 2016.10.31

宮崎神宮近くにあるオリーブオイル専門店

オリーブオイルのソムリエさんが厳選したオイルを扱っているのですが、香りと味がとってもいいんです

食パンにこちらのオイルをつけていただくのが毎朝のブームです。

 

もちろんパスタや炒め物に使っても美味しくいただけます

オリーブの実を混ぜた塩やペーストなどもあって、商品を使用したレシピなども紹介してもらえます。

また、ソムリエさんからこだわりのオリーブ話を聞く事もできます。

ご興味のある方、ぜひ訪れてみて下さい

「やまぐち橄欖(オリーブ)店」  火曜定休

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歯科衛生士科専任ひらっち

 

 

 

 

 

キャンプ気分

☆宮崎のグルメ 掲載日 : 2016.10.20

以前テレビでダッチオーブンを使っているのを見てから

ダッチオーブンを欲しい欲しいと思っているププリンですが

ダッチオーブンのことをあまり知りません。

先日、生目の杜ゆうこかんでダッチオーブンを利用して

パン焼き体験のイベントがありましたので参加しました

何もかも準備していただいていて パン生地をこねて 炭をおこして 成形した生地をダッチオーブンにいれて

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待つこと6分 美味しい古代米を使用してのパンが出来上がりました

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2時間半程度の体験でしたが、スタッフの方にしていただいてた生地の計量、ダッチオーブンのシーズニング、蒔きの準備を考えると

自分でするのは途中投げ出しそうだなと思いました。

今回、手軽にキャンプ気分が味わえたのでまた別のイベントにも参加したいと思いました。

歯科衛生士科専任  ププリン

グリム童話

☆宮崎のグルメ 掲載日 : 2016.10.11

最近、お疲れ気味だった私にご褒美が

木城町にある木空土(moccudo)でコラボカフェがあり、友達が確保してくれた座席を譲ってもらうことにこのカフェは不定期であるらしく情報も私はとれず、友達から伝わって。

今回は野菜ソムリエの美鈴さんとパン講師るりこ先生のコラボ   テーマが「グリム童話」との聞いて不安な気持ちがやわらぎました。というのもお店に入ると 奇妙なきのこを発見したり、怪し気な光がともってたり。。。

いくつか撮影をしましたので、写真でグリムの世界を味わってください。

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飲み物も毒りんごジュースや木こりのラテとテーマに合わせて凝っているだけじゃなく 味も 感無量

また行きたいです。誘ってくださいという感じでした。

歯科衛生士専任  ププリン

47都道府県

☆宮崎のグルメ 掲載日 : 2016.09.08

%e3%81%a5%e3%81%8f%e3%82%8a47都道府県の一番搾りをご存知ですか?

宮崎県では「宮崎づくり」の名で8月に発売されました

宮崎の魅力のつまったのようです。思わず1本買いました~。

しかし飲むのがもったいなく、その間に、福岡づくりと大分づくりが仲間入りし

只今、3本冷蔵庫で冷やされています。そろそろ飲み比べをしようと思ってます!

この各地の一番搾りは1本につき1円を(熊本づくりは1本10円を)熊本地震の復興に充てるとのことです!

今度はぜひ熊本づくりを買いたいと思います。

                    専任教員 マイキー

 

ディナーは

☆宮崎のグルメ 掲載日 : 2016.09.06

ディナーなんて響きは日々の食卓では縁遠いですが

先日、高校時代の友人と食事をするためにフレンチのお店で

ディナーすることに

平和が丘から東に向かって進むとフランスの国旗があるお店です

「ドゥースダイニング ウイング」というお店

3月まで県外で勤めていた友人も帰郷し、

話に花が咲きます

お店の方が色々説明してくださるのを聞いて

「へ~っ」とか「ほぉ」としか声がでない私たちIMG_3035

それでも美味しく頂きましたよIMG_3036IMG_3038

歯科衛生士科専任  ププリン

プロフィール
宮崎県歯科医師会が設立した専門学校

歯科技工士科、歯科衛生士科の情報や、入試に関する情報、学校行事を「パールブログ」と題して日々の話題を紹介しています。

宮崎歯科技術専門学校
HP : https://www.miyazaki-dtc.jp/