お土産

掲載日 : 2014.07.02 ::::: ☆スクールライフ

先日、講師の先生より海外旅行のおみあげを頂きました。

「龍のひげ」 見た目は繭のようで綺麗な繊細なお菓子です。

CIMG0516中国ではポピュラーなお菓子で、白い細かい糸のようなもので包まれていますが材料は麦芽糖と蜂蜜に小麦ともち米を混ぜたものを細く引き伸ばして巻いているそうです。

中にはゴマ、ピーナッツ、ココナッツで作った餡が入っていて、香ばしい風味でした。

珍しいお菓子を頂けて、楽しい話題になりそうです。

ご馳走さまでした。

歯科衛生士科専任教員 りお

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