満たされる1杯

掲載日 : 2016.06.07 ::::: ☆宮崎のグルメ

先日、日向市へ行く機会がありました。

その際立ち寄ったラーメン屋さん・・・

坦々麺がおススメという事で早速注文。

白ゴマor黒ゴマ、辛さ(0~5)、麺の量が選べて自分好みの1杯を注文できるシステムでした。

何より魅力的だったのは添加物・化学調味料を一切使用していなかったことです

スープの出汁は昆布・椎茸などの和風だし、トッピングの白髪葱や小松菜は無農薬野菜を使用しているこだわりよう。

最後の1滴まで飲み干しても、まったく罪悪感のないさっぱりさ

心もお腹も満たされる1杯でした

 

加えて、マスターと奥様の優しい笑顔にもごちそうさまです

 

「琥珀」日向市日知屋 

歯科衛生士科専任ひらっち

 

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